Se existe um lugar que sabe “COMEmorar” o Dia da Gula é Indaiatuba, em São Paulo. Neste dia (26/01), as ruas da cidade são tomadas por barracas de comida, onde é possível encontrar pratos tradicionais, que vão desde a feijoada até as deliciosas coxinhas. Além disso, há também opções de doces típicos, como quindim e churros.
E é inspirado nestas receitas típicas deliciosas que o Travel Inn Wise Indaiatuba vai apresentar a vocês o cardápio que conquista os inúmeros paladares dos habitantes e turistas que visitam a cidade para celebrar o Dia da Gula:
Feijoada: o prato mais popular do Brasil, que é preparado com carne e feijão, também é sucesso em Indaiatuba e não pode faltar nesta ocasião.
Churrasco: para acompanhar a feijoada, um prato típico do Sul do Brasil, que consiste em carne assada numa churrasqueira ou grelhada. Existem vários cortes bovinos que compõem um delicioso churrasquinho, como a famosa picanha e a costela, mas as carnes suínas e de cordeiro e o salsichão também agregam este saboroso menu.
A mandioca frita é um acompanhamento comum para muitos pratos, e cai bem com churrasco, feijoada, feijão tropeiro e, até mesmo, sozinha, como aperitivo.
Feijão tropeiro: um prato bastante comum no Sul do Brasil, preparado com feijão, farinha de mandioca, couve e carne seca. Trata-se de uma receita ímpar e que você vai encontrar em Indaiatuba.
Coxinha: um lanche muito popular no Brasil, feito com massa de farinha de trigo recheada com frango desfiado e empanada antes de ser frita.
Pão de queijo: um lanche típico mineiro, feito com farinha de mandioca e queijo, e é excelente para degustar como aperitivo ou no café da manhã.
O Dia da Gula também é uma ótima oportunidade para experimentar doces típicos da região, como o Quindim, feito com coco, açúcar e ovos. Outros doces populares são muito procurados nesta comemoração em Indaiatuba:
Brigadeiro: um doce tradicional no Brasil, feito com leite condensado, manteiga e cacau em pó, enrolado em chocolate granulado.
Canjica: feito com milho branco cozido e leite, açúcar e canela, muito popular em todo o país.
Churros: provindo da culinária espanhola, o Churros é feito com massa de farinha de trigo frita e coberta com açúcar e canela.
O Dia da Gula é uma comemoração popular na cultura brasileira, mas não há uma história clara de como surgiu. É possível que essa data tenha se originado como uma forma de as pessoas celebrarem o final do inverno e o início da primavera. Alguns especulam que o Dia da Gula surgiu como uma forma de as pessoas se divertirem e se permitirem desfrutar de um pouco de excesso em meio ao longo e rigoroso inverno. Outros acreditam que essa data pode ter sido criada como uma forma de celebração da cultura e da comida do Brasil. De qualquer forma, o Dia da Gula é, hoje em dia, uma oportunidade de diversão. E, em Indaiatuba, você pode se divertir e saborear estas delícias da vida com seus amigos e familiares.
E depois de se fartar com essas receitas maravilhosas, se hospede no Travel Inn Wise Indaiatuba e tenha todo o conforto que você precisa para descansar e “fazer a digestão”. Se precisar, a gente prepara um chazinho digestivo para você!
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